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卤藕就方便多了,每桌一节藕的量基本就能满足需求,十五节藕最多两个大锅就能搞定,卤好了切片装盘就行,简兮只需要卤好,后续的有配合的工作人员来搞定。
当天简兮一直在厨房呆着,等自己的烹饪任务都完成后,完全没想要出去看看现场是什么状况,只想坐着好好休息,中午就着那些卤汤给一众工作人员每人做了个卤蛋,简兮直接找了个房间倒头睡觉,早上四点就起来,一直忙到中午一点,全程高强度工作,真的有点背不住。
等到醒来联系郑诗雯,得知今天订货会的情况还不错,到赵喆那儿去消费的人,70都是年轻人,如果没有担任自家分公司的一把手的话,哪怕是自己公司部门的一把手也难有大批量购买米亚产品的需求,公司的营销总监,签了个订购合同,买米亚的卤料包,这种事情说出去不要太离谱。
不过一些家里开便利店或者超市的,都有意向订购一批,当天成交最积极的就是赵爸爸了,反正人家食堂早就用过米亚的卤料包,反响不错,之前不让去赵喆那里预定位置吃肘子,这回订货会当然不能错过。
后来赵爸爸他们公司也开了个内部小卖部,卖的最好的产品之一就是米亚卤料包,别的东西实在没有还能去外面买,但米亚卤料包真的是只有自家公司有,还能做的跟食堂大师傅一样好吃。
而且最近大师傅手艺见涨啊,新推出的卤毛豆简直一绝,以后要是有什么体育比赛,真的可以买了带回家,一边吃着一边看,想起来就美滋滋。这手艺就是那回赵喆从公司带回来之后被赵爸爸发现了,然后在赵爸爸的强烈要求下,赵喆问能不能让自家老爸那边的厨师也学一学。
简兮当然没什么不好同意的,之前也说过,这个配方只适合毛豆,而且跟高级配方不是一个思路。
第58章
成品味道会稍微差点儿,完全没有影响米亚配方的可能。不过简兮也委婉的提醒了赵喆,这个毛豆本来是他们公司的一个卖点,方子流出去更需要考虑影响的是他。
回过神来的赵喆直接找老爸要好处,同意了逆子的一系列不平等条约后,佯装恼火的把赵喆赶走了,赵爸也反应过来,找了愿意签保密协议的厨师送到赵喆那里学了这一手。
其实主要还是赵爸爸自己想随时能吃,自家儿子那虽然有,但这儿子一周也不一定能碰上一次,喊人专门去拿又不象样子,自家食堂师傅会了,想吃就能吃的着,才是真的舒坦!
订货会当天成交量
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